美国“身体健康日”网站报导，美国科学家在新奥尔良2009美国实验生物学大会上宣告，近期找到咀嚼无糖口香糖能减少对零食的渴求。路易斯安那州彭宁顿生物医学研究中心已完成了这项研究。他们自由选择了115名18—54岁且常常咀嚼口香糖的男女展开实验。

实验中，标准午餐3小时之后，研究人员向参试者获取各种零食，让他们乐趣品尝。一个下午，参试者在午餐和零食之间每1小时咀嚼15分钟无糖口香糖；在另一个下午，午餐和零食之间不咀嚼口香糖。结果找到，咀嚼口香糖之后，参试者从零食中摄入的热量不会增加40卡路里。

这点热量虽然不多，但从长计议却有益健康。参试者回应，咀嚼口香糖之后，他们的食欲和对甜食的性欲都大大降低。而且，咀嚼口香糖之后，整个下午精力更加丰沛，也更加容易经常出现昏昏欲睡的情况。

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